某個週末下了台中一趟,找我的好友老B敘舊。
這天沒什麼特別行程,我們只想悠哉悠哉的做任何事。悠哉吃飯、悠哉拍照、悠哉看書、悠哉過馬路、悠哉發呆.....
而很適合悠哉氛圍的地方之一就是誠品綠緣道。
勤美集團在買下誠品這棟建築時,希望將之與周邊萬坪的綠意作結合,於是決定用植栽作為牆面的延伸。這樣大膽充滿創意的建築美學並不容易,因為要結合建築、結構、景觀、植物等各領域的學者專家,經過無數次的討論和改圖,才能成功的將植物和鋼筋水泥建築做一個成功完美的結合。
經郭旭原建築師及其團隊的努力,耗時一年多,終於成功克服萬難,將14萬株植栽架上牆面,植生牆配備了完整的澆灌系統,讓植物可以循環自生,不用更換,成功創造這一片綠意盎然,美麗的垂直生態系統花園。
內牆則在室內設計師陳瑞憲的規劃之下,創造了一個室內的生態植栽牆,挑高五層樓、垂直20公尺的生態花園,結合水循環鏡面水池,架設水中舞台,讓建築和景觀的美學作一個令人讚嘆的結合。
不過在品味綠緣道的美景,以及誠品的書香之前,還是要先顧好民生需求,祭一下五臟廟,畢竟民以食為天哪!對吧?XD
這天的午餐,我們在誠品隔壁的『尼克咖啡』用餐。
藍色的招牌讓人聯想到天空,給人一種寫意舒暢的感覺。
一進門,室內略微昏黃的燈光,營造一種溫馨溫暖的氣氛。
這是一進門右手邊的展示櫥窗,相當有趣討喜。
這個陳列的主題我很喜歡,劈頭四的照片和樂器,象徵音樂的精神氛圍。
小錫兵,這故事還有多少成年人記憶得起來呢?
從門口往內走去一些,就是吧台。
服務人員領我們到位置上坐,我們的座位正好視線可以環繞整間尼克咖啡的光景。
菜單一樣用天藍色,很清爽的感覺。
餐點種類有三明治、漢堡、貝果、沙拉、甜點...等等。
點完餐我又按耐不住蠢蠢欲動的細胞,拿著相機到處拍啦!
擔心一個人用餐很孤單嗎?
不用擔心,尼克咖啡非常貼心,它讓你有朋友陪伴般的溫馨感覺。
小熊陪你聊天用餐耶,有沒有覺得超讚!XD
如果我們去餐廳用餐,但是因為隻身前往,就被安排到角落的位置,一定覺得有點孤單淒涼。但是多了一隻熊陪伴,不但不再覺得自己是孤單的,而且還可以跟熊熊說不少『不可告人的祕密』,店家這樣的安排設計其實很貼心,也深深抓住女性消費者的心理,如果是我一個人來尼克咖啡,說怎樣我都要搶到這個角落的位置啊!
繞過熊熊陪伴的角落座位之後,迎面而來右手邊擺放的裝飾。彷彿提醒你即使工作賣力之餘,也記得歇息一下,給自己一點悠閒的時光哦!
桌面擺飾的對面,則是充滿鄉村風格的木櫃擺飾。
再往裡頭走進去些,則是適合三五好友或者一家人小型聚會的座位區。
座位區的牆面上,則是利用各種不同的烹調器具當作牆面擺飾。一方面人感覺相當有趣味,而且一面用餐一面看著牆面,還會不禁幻想著我口中這一道菜是用哪個器具料理出來的呢?
唷呼!我們的餐點終於上來了!
首先上來的是一籃薯條。不同於速食店的薯條,尼克咖啡的薯條切得很大很長,而且外層吃起來有點顆粒般的口感,每一根薯條都相當酥脆。
其實單吃就很好吃了,不需要沾蕃茄醬也非常可口。
接著送上來的是我點的雞肉漢堡。老實說份量讓我有點嚇一跳!
因為印象中,除了美式漢堡餐廳之外,一般的咖啡館或是早餐店或是速食店,給的漢堡份量都不會太多,但是尼克咖啡給的漢堡份量已經直逼美式漢堡店一般口味的SIZE了,讓我相當驚訝。
我問:『咖啡店漢堡怎麼給那麼大?』
老B(慢條斯理):『因為這裡是台中。』
好一句這裡是台中啊!
瞧瞧,生菜、酸黃瓜、牛蕃茄、洋蔥...一樣都不少,而烤得略微焦黃的雞肉,很大方的佔滿整個漢堡。一咬下去,生菜相當新鮮,吃得出一點生菜本有的鮮甜雞肉軟嫩適中有嚼勁,而且雞肉上灑了起司粉,更增添美味。
雖然這個漢堡份量的確有點大,但是我還是狼吞虎嚥嗑完它了。
這個漢堡是老B點的,煙燻鮭魚口味。
泥抗抗,連鮭魚都給這麼一大片,夠不夠大方?在台北我可是從來沒吃過這麼大片鮭魚的漢堡啊!
燻鮭魚堡一樣翠綠爽口的生菜給得很豐盛,該有的黃瓜、蕃茄、洋蔥一樣不少。鮭魚肉片上灑了起司粉的確垂涎誘人,趕緊請老B分給我一點嚐嚐看....
大概平常對魚類漢堡的印象都停留在速食店了吧!所以一口咬下去的瞬間我是驚訝的,原來魚肉漢堡不是只有把它煎熟做成魚餅這樣的呈現方式而已,直接用魚類最原本的口感加上一點提味的方式料理,也能讓味蕾有這麼幸福的滋味哪!
飲料的部分,尼克咖啡提供的飲料雖然不錯,但和食物相較之下,就沒這麼令人驚豔,所以我就不多著墨介紹了。
不過,就在我跟老B快吃飽的時候,令人吃驚的事情還在後面.....
大份量的雞肉沙拉送上來啦!!
我印象中的沙拉,除了凱薩沙拉比較大份量之外,一般的沙拉因為被歸類為餐前菜,所以份量都一點點,給客人吃氣氛的而已。
加上尼克咖啡的沙拉單價跟台北的沙拉單價差不多,170元。所以我一直以為也是像台北那樣小小一盤而已....
沒。想。到!!
啊!也太大了吧!
我們來研究一下這個大到讓我快要吃不下的沙拉有哪些材料....
有主食雞肉,有小黃瓜切片、有紅蘿蔔絲、有美生菜、有萵苣、有玉米粒、有火腿切丁、有起司切丁、有芹菜、有蛋沙拉泥....聽到這裡你是不是也都飽了啊。
雞肉左下方那個就是被蓋住的蛋沙拉泥。
豪邁的給了一堆火腿切丁跟起司切丁啊!(抱頭)
但是我跟老B已經被剛剛的雞肉漢堡還有鮭魚漢堡給撐死了,所以根本就吃不完啊!
只好請店員幫我們打包。沒想到打包完的份量看起來依舊很大(汗)。
其實最後要走的時候,令我驚訝的事情又發生了,台北的捧由猜猜看,這樣一餐吃下來,如果是這種份量在台北要價多少?光是沙拉的份量就要三百多塊了吧?還加上剛剛的兩個大漢堡...飲料,大概一張五個小朋友就差不多飛走了。
結果結帳下來,一人平均分攤不到兩百五十元!!
我說尼克咖啡的餐點便宜又好吃真的不是隨便說說呀!
啊!我真是嚇到啦!
我:『為為為為....為什麼這麼便宜啊!』(結結巴巴)
老B:『因為這裡是台中。』(好整以暇)
好一句這裡是台中啊!
台北的捧由如果去台中遊玩,經過誠品綠緣道,不妨到尼克咖啡用餐吧!雖然它叫『尼克咖啡』卻不是主打咖啡,飲料雖然不差但也不是非常特別,不過看在裝潢可愛又溫馨,東西好吃份量又大且便宜的價值上,還是值得來試一試唷!
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店家資訊
尼克咖啡勤美店
地址:台中市公益路68號
電話:04-2326-1168
營業時間:07:00~21:00