很久沒過聖誕節了。

好像年紀漸長,對節日的喜悅跟期待都不若年輕時的嚮往....

這天友人相約用餐,友人聰明,知道懶得出門的我就是找個好理由硬把我拖出來便是!民以食為天,誰能拒絕吃呢?~XD。

聖誕街景,若再下個雪,我想,台北漂亮得不像台北了
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米塔義式廚房,麵包坊和餐廳並設,好聰明,因為上樓吃到餐廳得美味麵包,下樓就會直奔麵包坊了~XD。
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佈置很美,裝潢上很用心。轉角這裡我很喜歡
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應景聖誕樹絕不會少,金蔥聖誕樹閃閃,不亮也光
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鳥籠和花架的設計,特別,也美,彷彿置身花園裡野餐
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前菜沙拉,附上凱薩醬,新鮮翠綠的生菜配上凱薩醬獨有的鹹味,絕好,然水果優格醬的甜酸,提昇沙拉鮮甜,也很棒。
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濃湯鹹淡恰到好處,剛出爐的蒜味麵包,香氣四溢,口感很是香脆,沾著濃湯別有一番滋味,單吃或蘸湯風味都不同,卻都令人印象深刻。
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酥脆的口感令人難忘
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主餐絕對是重頭戲,乳酪蛋黃培根義大利麵,上頭令人意外的,是使用生蛋黃而非直接漿蛋黃伴入醬料裡,賣相獨特,視覺上更是一種饗宴。
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醬汁濃郁,所謂的『很奶』就是這般口感吧,然鹹度剛好,麵條軟硬適中,咬進嘴裡Q彈有嚼勁,美味。
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培根恰如其分,稱職扮演點綴味蕾的好角色,中和奶油的單一,更增添其風味。
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酥炸馬茲瑞拉起司條。小小失誤,炸的時間過久所以起司有點老,雖然仍會牽絲,但熱呼呼的綿延程度卻不夠,小敗筆。
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我的焗烤地中海野菌海鮮頓飯,盤子成船型,的確頗有海的意象。食材堆疊成放射狀,倒像英國國旗的圖案,挺新鮮有趣。最近莫名的喜歡上英國國旗的事物,見這擺盤倒也欣喜。
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焗烤的部份不會太過厚,增添美味但不宣賓奪主,燉飯鹹度剛剛好,伴隨鮮蔬和海鮮的自然鮮美風味,口中彈跳,齒頰留香,我相當喜歡。
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一定要來一張的牽絲照,焗烤的精華就是這裡啊!
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四隻蝦子身體飽滿肥胖,給得大氣,蝦子本身相當新鮮,蝦殼淡淡得焦味反趁蝦肉的鮮美,絕好。
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冷冬一定要來一杯熱呼呼的可可,不但溫暖了身子,也溫暖了內心。
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甜點與熱飲的絕妙搭配,絕對不能少。這都是讓人們能發自內心展露出笑容的一點兒小魔法呢。
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奶酪與焦糖布丁的較勁,不同風情的甜味,抓住不同的胃和不同的心情
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但,我相信都是甜蜜蜜的,都是愉悅的吧?
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一樓的麵包坊,塗鴉式扁平的水晶燈頗有玩趣的特色。 
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連地址的招牌都別具特色,憑用餐發票買麵包可以打9折喔!
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過完聖誕,緊接著跨年,一年就將這樣過了。

回首今年,大家不妨問自己,你是充實還是平淡,是開心較多還是悲傷較多,滿不滿意目前的現狀?

前進,期許自己變得更好,這是對於這一年即將到了尾聲,最好的祝福吧!

大家,聖誕快樂喔!


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MITA PASTA米塔義式廚房(南京店)

台北市南京東路一段24號2F

02-2562-2518

營業時間:11:00~23:00





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    蓮娜VS蓮小娜 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()