Bel far niente。ยินดี娜娜

早就耳聞台中的雞腳凍很有名了，只是一直無緣親嚐其中美味。

不過，該來的還是躲不過，這一天還是來臨了....（大誤）

小娜前一陣子為了拍風景，跟我的攝影指導老師小游，一同跑去台中。回程的時候，小游提起想繞到東海去買著名的美味雞腳凍。我因為沒吃過，所以很好好奇它是如何好吃的滋味，便欣然答應了。

因為兩個人是臨時起意的，所以事先並沒有做好功課。於是兩人在東海夜市小逛了一下才找到。

 
耶～終於找到了！東海『蓮心冰』雞爪凍。

也許是因為鄰近東海大學，學生眾多的緣故。當然也因為『蓮心冰』雞腳凍的名氣，所以當天晚上雖然是非假日，但是購買的人潮還是多到需要排隊哦！

裡頭有賣雞爪凍、豆干（原味和沙茶）、海帶、毛豆、土豆、雞胗、雞翅、翅小腿、鴨翅、牛肚。

最令我驚訝的是.....他們居然也有賣淡水的名產『阿給』！！

其實我對於滷味，我比較偏好各式各樣豆類製品。基本上舉凡豆皮、豆包、素雞、豆干、百頁豆腐....我都很愛。不過既然雞爪是重頭戲，那當然要買來吃吃看囉。另外我也買了他們的毛豆嚐鮮。

很多賣滷味的攤子所賣的雞腳，滷汁只有滲入到表皮而已，而且滷得時間都不夠長。所以雞腳大多都是外皮呈現咖啡色，但是裡面還是白白的。而且筋都還很硬。但是蓮冰心的雞腳滷得很入味，而且還滷得夠久所以夠軟爛，甚至連骨頭都已經滲入了滷汁。所以咬起來不費力，不用跟雞爪的筋搏鬥。而且連骨頭已經軟到一咬下去就碎了，美味程度自然不在話下啦！

不過一次不要吃太多唷，因為好吃歸好吃，可是吃多了就會開始覺得有點太鹹。但因為它的美味讓人實在很難煞車，所以我是邊喝開水邊把它吃完的...XD

您瞧瞧，這樣的顏色、這樣的光澤，是不是令人猛吞口水，食指大動呢？

再來品嚐它的毛豆。

有人可能以為毛豆這東西很普遍，覺得沒啥稀奇。可是我吃過很多茶舖提供的毛豆，有的不是完全沒味道，就是味道都停留在毛豆豆莢上面。蓮心冰的毛豆不僅用黑胡椒來提味，還用大蒜泥來入味。所以雖然也是重口味食物，但卻會讓人一口接一口停不下來唷！

看看這黑胡椒與蒜泥的交響曲，蒜泥的香和黑胡椒的鹹融合在一起....喔～我戀愛惹。XD

買完雞腳凍出來，沿路上一間豆花店的點餐招牌引起我的注意....

『抹布豆花』？『地獄豆花』？這是瞎瞇東東？

由於小娜是個好奇寶寶，所以又和小游進去店裡面吃豆花啦。我點的正是令我好奇不已的抹布豆花，小游點的是奶油嫩仙草.......幸好不是老牛吃嫩草（大誤）。

豆花來了，還蠻大一盆唷！我的豆花是很罕見的綠色豆花，這是店家自己製作的，獨一無二的抹茶口味豆花，在其他地方吃不到的唷，至少我在台北那麼久都沒看到過。

而且店家很大方的加上一整顆的完整的布丁耶！真是卯死惹～XD




這就是美味又特別，店家自創的的抹茶豆花啦，抹茶味蠻濃郁的哦，喜歡抹茶的朋友建議試試看。

泥抗抗，我沒有騙你吧。真的是一整顆的布丁唷！喔～我又戀愛惹！（花癡嗎...＠＠）

這是小游點的奶油仙草凍，一樣很大一盆。不要覺得它賣相不佳唷，好孩子是不會以貌取人的（誤）。裡頭其實有不少好料：粉圓、芋圓、地瓜圓，最重要的是，仙草的口感非常的嫩、非常的滑順，幾乎不需要咀嚼，『咕溜』一聲就滑至喉間，美妙的下肚啦！


 
淋上奶油球之前的長相




奶油是我淋上去的，我承認我有點手殘～＠＠可是美味度不減反升，真的很好吃哦！

微豆豆花靠近側門出口的地方，還有一個招牌車的布景可以提供顧客在此拍照，KUSO一下唷！小娜老闆娘啥都不麥、啥都沒有，只賣搞笑啦！你先出個價我再表演給你看...XD
 

如果台中以外的朋友有機會到東海商圈逛街的話，一定不要錯過美味的雞腳凍跟豆花唷！而且蓮心冰雞腳凍還有架設專門網站，可以提供饕客上網訂購呢！

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店家資訊：

1.東海蓮心冰雞腳凍
營業時間：08:00 ~ 24:00 ( 星期、例假日照常營業 )
店家地址：台中縣龍井鄉新興路 1 巷 1 號 (東海大學邊)
電話：04-2632-0182
上網訂購：http://donghai.idv.tw/main.php?a=shop

 

2.微豆豆花
營業時間：11：00～23：00
東海店：龍井鄉台中港路東園巷43號  04-26520202
靜宜店：沙鹿鎮英才路10號  04-26523322
大里店：大里市塗城路693號  04-24930022